Los laboratorios de química tienen un gran impacto ambiental, con altos niveles de consumo de recursos y generación de residuos. En este trabajo, analizamos diferentes prácticas de laboratorio que impartimos en asignaturas de Química para rediseñarlas y mejorar aquellos procedimientos desde un punto de vista más sostenible. En concreto, se ha sustituido la práctica del ‘Reloj de yodo’ por ‘Degradación de contaminantes mediante fotocatálisis’ en las que se tratan los contenidos de cinética química y, por otro lado, en la práctica de ‘Extracción de la cafeína del té’ se ha sustituido un disolvente por otro menos peligroso. Con estos alumnos, además, hemos trabajado varios conceptos relacionados con la sostenibilidad a través del estudio de las concepciones alternativas asociadas a ellos.

Palabras clave

Prácticas de laboratorio, sostenibilidad, optimización de recursos, Química.